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麻辣香锅源自于重庆缙云山土家风味。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时，便会…
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明清时候，群众将“白骥”转音为“白吉”，也有人说是因为骥字难写，就成了“白吉”，现在当地群众仍是…
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酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳…
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烧烤这种烹调方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时*个遇到原居住民族，该民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在…
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香香姐凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，因其投资小、利润大、…
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香香姐奥尔良烤翅金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单单辣椒的选择就非常细致深入，四川的辣椒偏辣而不够…
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牛肉罩火烧是流传在石家庄地区的一道特色美食，是从保定牛肉罩饼演化而来的，上世纪石家庄的清真饭店借…
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大盘鸡制作技术培训整鸡剁块洗净，鸡块加辣椒、青椒、土豆、红椒、豆瓣酱、和十几中名贵香料制作而成的…
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