铁板烤豆皮系列 1000元烤豆腐皮是辽宁的一种烧烤类小吃,是用豆腐皮儿制成的美味烧烤，以铁板形式制作而…
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油炸丸子系列 800元培训内容：肉类:油炸牛油丸子 炸猪肉丸子 炸鸡肉丸子 油炸鸡块 炸鸭块 炸鱼块 炸小酥…
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鸡汤米线《过桥米线》系列1300元培训内容：碗装：鸡汤米线 鸡汤土豆粉 鸡汤小面《原味 香辣味 麻辣味 三…
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鸭血粉丝汤《老鸭粉丝汤》系列 1200元鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵…
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现磨五谷豆浆系列 600元五谷豆浆的用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱…
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月亮馍《月亮饼》系列 800元月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有…
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布袋馍系列800元布袋馍以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟…
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卤肉卷系列 学费 1500元鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼（建议售价3元）鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、…
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天府冷锅串串系列 1380元冷锅串串,发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具…
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老北京麻辣爆肚系列1000元陆香园金钱麻辣爆肚集美味于一店。老少皆宜的“营养鲜汤”和“麻辣骨汤”这两…
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卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以…
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四川担担面《香辣 ，麻辣 ，微辣 中辣》800元培训课程：1、川味秘制地道红油的选料及炼制技术。2、煮面…
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农家地锅系列 1400元培训内容： 地锅鸡 地锅鸭 地锅鱼 地锅素菜 地锅炖菜 地锅排骨培训课程：1、讲解原…
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*大盆骨系列：1300元培训内容：香辣大骨头 麻辣大骨头 酱香大骨头培训课程：1、大骨头的处理方法2、大料…
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杭州小笼包系列：1200元培训课程：猪肉大葱小笼包 韭菜鸡蛋小笼包 千里香馄饨 皮蛋瘦肉粥 八宝粥 小米南…
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重庆小面系列:1400元培训内容：红油花生小面 炸酱小面牛肉臊子小面 肥肠小面 排骨小面 酸菜肉丝小面 豌…
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开封滋补鸡血汤系列 ：1380元培训内容： 滋补鸡血汤 鸡杂汤 鸡心汤 鸡肝汤 鸡胗汤 全家福 鸡肝面鸡胗面 …
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美味油炸串系列：1000元培训内容： 炸鸡柳、炸牛排、炸鱼丸、炸骨肉相连、炸火腿肠、炸生菜、炸金针菇、…
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风味铁板烧系列 ： 800元培训内容：铁板鱿鱼 铁板鱿鱼须 铁板鱿鱼片 铁板鱿鱼仔等 （味型有：香辣、麻辣…
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武汉特色绝味鸭脖系列：1580元培训内容：鸭类：鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭肝、鸭脖、鸭掌…
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