蓝莓做成蛋糕和面包口感都很棒，天气热做一些慕斯蛋糕也不错。”食材明细主料 新鲜蓝莓125g …

奶酪这么多种真的是让伙伴们挑花眼，市面上品牌繁多实在不知道怎么挑选，别担心，在家自己做…

饼店怎样吸引消费者眼球？相信很多人都会说装修得时尚华丽一点，其实不全然这样。除了店面装…

炎热的夏天是很多烘焙高手比较恐怖的季节,为啥？天太热，有些东西根本做不了,就算能做，面对…

主料海绵蛋糕1份,白糖20g,炼奶20ml,树莓果酱100g,吉利丁片2片,奶油50g喷面原料1份,白巧克力10…

面包的技术一直以来都是烘焙技术中教难度的一个技术，可是如果开一间面包店，面包一定是这家…

通常做杯子蛋糕、奶油裱花蛋糕或者做奶油夹馅、慕斯等都需要用到打发过的奶油。我们来看看如…

很多人想做老板，想开店。其实个人觉得开店是很好，起码在别人的眼里是老板，但是如果自己在…

最近有不少朋友反映自己烤出来的蛋糕有明显的蛋腥味，其实这也很正常，鸡蛋做的蛋糕嘛，肯定…

要做提拉米苏或是围边的蛋糕就要用到手指饼，要是买手指饼还是不便宜的，自己做也挺容易呀，…

独具特色的西方万圣节来了，小伙伴们打算怎么过？是去逛一下鬼屋？还是去万圣节主题公园逛一…

惠州哪里有学烘焙？哪里可以学习到正宗的烘焙技术，*惠州赛西维烘焙学校。惠州赛西维烘焙学校…

咖啡是*上*的饮料，我们生活中有许多的场合都需要喝咖啡，那么大家对于一般的咖啡常识了解多…

作为面包的雏形，面团的好坏影响着面包的美味与口感。而面团搅拌决定着面团的特性。面团搅拌…

惠州哪里有专业烘焙机构？哪里有专业软欧包学习？欧式面包是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥…

相信大家都有吃过慕斯，滑滑的，不甜不腻，想想小西都已经流口水了。那大家知不知道什么是慕…