东莞面包学校教你做提子方包面团

布朗尼配料 酥油 1/2杯 黄油 1/2杯 可可粉 1杯 砂糖 2杯 热水 1汤匙 即溶咖啡 4茶匙 全蛋 4个 香草香精 2茶匙 面粉 1杯 盐 1/2茶匙 布朗尼做法 1. 烤箱预热至177℃，烤盘刷油。 2. 把酥油和黄油用微波炉小火煮融后取出，加入可可粉，搅匀后拌入砂糖，充分搅拌。 3. 先用热水冲泡咖啡，冲好后拌入2。 4. 把全蛋逐个加入3中，没拌入一个搅匀后方加入另一个。 5. 拌入香草香精、面粉和盐，搅匀即可（不要过度搅拌！） 6. 放入烤盘中烤焙25-30分钟。 7. 取出，静置冷却。 糖霜配料 已融黄油 1/2杯 香草香精 1茶匙 细砂糖 2杯 牛奶 1 1/2汤匙 即溶咖啡 2-3茶匙 糖霜做法 1. 混合黄油和香草香精，搅匀。 2. 加入细砂糖用搅拌机以中速搅拌。 3. 用牛奶冲即溶咖啡，冲泡好后倒入2中，再用搅拌机以高速搅匀。 组合 待布朗尼完全冷却后，往其顶部倒上咖啡糖霜，即可。佛山赛西维学校，佛山赛西维面包学校，佛山面包培训，佛山学面包