赛西维烘焙学校打发奶油

赛西维烘焙学校教你打发淡奶油怎样打发的更好吃   有不少烘焙新手不知道怎么打发奶油，有时一不小心又打发过了，其实打发奶油打到恰到好厨并不难， 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室 将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒 将装奶油的容器置放于冰水里 用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了 将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路 然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成 打发好的淡奶油 赛西维烘焙学校 地址;东莞万江胜利社区桃园雅居悦尚百货二楼 电话0769-21660767;网址： 手机小周老师13662803046