赛西维烘焙学校分享芒果优格果冻

果冻属于慕斯中的一个类别，果冻制作过程较为容易，产品口感清爽。赛西维烘焙学校小编为各位推荐一款芒果优格果冻。有时间的小伙伴们可以试一试！相信一定会有不一样的收获！ 原味发酵优格（酸奶）：170克 牛奶：160克 绵白糖：40克 吉利丁：10克 芒果：适量 制作过程： 1：将吉利丁用冷水泡软。 2：牛奶与绵白糖混合隔水加热至糖融化。 3：加入泡软的吉利丁隔水搅拌至胶体完全融化。 4：浆料离开热水，慢慢搅拌降温。 5：再将原味发酵优格加入混合拌匀。 6：浆料填入甜品杯中约8分满，送入冷藏柜中冷藏使其凝固。 7：在凝固好的优格果冻表面装饰上切成丁的芒果，中间点缀上薄荷叶即可享用！学甜品制作到东莞赛西维烘焙学校 东莞烘焙学校