川味面培训-特色面食培训-四川学习正宗川味面技术

川味面培训流程： 1、原材料及辣椒的识别与运用 2、香辣红油的制作技术 3、高汤的熬制及保管 4、各种面臊原材料初加工 5、各种臊子成品的制作及保管 6、面条的认识及选择 7、煮面的技巧 8、碗底调料的顺序搭配 9、面食摆盘装碗技巧 10、选址、定位、装修辅助 11、采购、摆放、定价辅助 12、宣传造势、开业辅助 川厨仔小吃培训，成都小吃培训中心！~虽然小吃无语,但川厨仔小吃培训中心会让味道说话,让事实证明我们就是有实力,且有能力把大家教好 ,只要加入我们,川厨仔会和你同进步,共创辉煌 !学习时间不限。品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 中途不增收任何费用。不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。 我们这里培训的项目很多，有火锅、肥肠鸡、火锅兔、牛杂火锅、跷脚牛肉、扁嘴王、干锅(麻辣香锅)、汤锅、冒菜(麻辣烫)、川味面食、羊肉羊杂米线、冒节子肥肠粉、卤肉面、炒饭、盖浇饭、卤肉饭、钵钵鸡、串串香、冷锅鱼、冷锅串串、烤鱼、烧烤、凉卤菜(冷淡杯)、老麻抄手、砂锅米线、酸辣粉、包子馒头、特色蒸菜(格格)冷饮、甜品、铁板鱿鱼、锅盔等三十多种小吃技术任您选择！ 我们这里是随到随学，随到随尝，以实际操作为主，不限时间学会为止。