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肇庆西点学校教你制作6款超简单居家小点心

2016-01-05 09:40  106次

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1、羹 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 做法:香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。肇庆学蛋糕,肇庆蛋糕学校,肇庆学面包,肇庆面包学校,肇庆学咖啡,肇庆咖啡学校,肇庆烘焙,肇庆烘焙学校。 2、香蕉饼 原料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。 做法:将材料调成饼糊;平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦~ 3、火腿番茄奶酪鸡蛋卷 原料:鸡蛋、火腿肠、盐、奶酪片、番茄。 做法:鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。 4、法式巧克力吐司 原料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量 做法:先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,*撒上碎巧克力即可。 5、焗烤吐司披萨 原料:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量 做法:将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。 6、冰淇淋蜂蜜吐司 原料:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙 做法:将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可。取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。 自己手工制作的糖果的时候是带着满满的幸福制作出来的,在品尝的时候也同样给人们带来甜蜜的滋味,带来幸福和快乐。肇庆学蛋糕,肇庆蛋糕学校,肇庆学面包,肇庆面包学校,肇庆学咖啡,肇庆咖啡学校,肇庆烘焙,肇庆烘焙学校。 更多烘焙技术*动态,烘焙配方分享,关注赛西维烘焙学校官方微信 saxvibaking 烘焙精彩早知道。亲,还在犹豫什么?赶快来吧。
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