肇庆烘焙

肇庆慕斯学校教你如何制作芒果优格果冻

2016-01-09 10:30  93次

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果冻属于慕斯中的一个类别,果冻制作过程较为容易,产品口感清爽。赛西维烘焙学校小编为各位推荐一款芒果优格果冻。有时间的小伙伴们可以试一试!相信一定会有不一样的收获!肇庆学蛋糕,肇庆蛋糕学校,肇庆学面包,肇庆面包学校,肇庆学咖啡,肇庆咖啡学校,肇庆烘焙,肇庆烘焙学校。 原味发酵优格(酸奶):170克 牛奶:160克 绵白糖:40克 吉利丁:10克 芒果:适量 制作过程: 1:将吉利丁用冷水泡软。 2:牛奶与绵白糖混合隔水加热至糖融化。 3:加入泡软的吉利丁隔水搅拌至胶体完全融化。 4:浆料离开热水,慢慢搅拌降温。 5:再将原味发酵优格加入混合拌匀。 6:浆料填入甜品杯中约8分满,送入冷藏柜中冷藏使其凝固。 7:在凝固好的优格果冻表面装饰上切成丁的芒果,中间点缀上薄荷叶即可享用!肇庆学蛋糕,肇庆蛋糕学校,肇庆学面包,肇庆面包学校,肇庆学咖啡,肇庆咖啡学校,肇庆烘焙,肇庆烘焙学校。 东莞赛西维烘焙学校: 地址:东莞万江胜利社区赵屋村桃园雅居广场二楼 电话:0769-88752855 网址: 惠州市赛西维烘焙学校 地址:惠州市惠城区惠民大道稻乡美食对面 电话:0752-5319149 网址: 肇庆市赛西维烘焙学校 地址:肇庆市二塔路肌苷厂东侧综合大楼二层202 电话:0758-6621593 网址: 更多烘焙技术*动态,烘焙配方分享,关注赛西维烘焙学校官方微信 saxvibaking
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