上海精品卤水创业培训班
2016-03-19 08:52 189次
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课程详情
授课内容:
“热菜气香,凉菜骨香”。传授川味卤水各种流派的配方,香料的功效、比例,卤料的腌制、处理,卤制以及卤菜的食用方法。同时传授广东卤水,北京酱汤的配方。以及卤水店的营销。详细教授卤牛肉、卤猪手、卤鸭翅、卤门腔、卤百叶、卤海带、卤水拼盘等。
入学事项:
面向*招生,来时凭身份证或有效证件报名。
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