上海高端法式甜点提升培训班
2016-03-19 08:55 212次
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授课内容:
学习市场流行冻芝士、夏日芒果捞、椰子果冻、芒果慕斯、榛果巧克力(淋面)、旋风魔球(喷砂)、橙味杏仁蛋糕、红果果冻、红果慕斯、小蜜蜂(淋面)、小黄人(淋面)、椰子库里、枕头先生、椰子慕斯、水果慕斯(喷砂)、女神、羽绒白天使、巧克力脆珠、香草奶冻、蓝莓馅棒、芒果黑巧慕斯、覆盆子开心果、开心果达克斯、覆盆子果冻、奢华享受、法朵、玛斯体、星空淋面、喷砂、卡通马卡龙、焦糖海盐、蓝莓奶酪等法式甜点的配方配料及制作方法。
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