东莞赛西维烘焙

东莞蛋糕学校分享抹茶布朗尼配咖啡糖霜

2016-10-06 10:33  99次

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布朗尼配料 酥油  1/2杯    黄油  1/2杯      可可粉  1杯      砂糖  2杯      热水  1汤匙 即溶咖啡  4茶匙      全蛋  4个      香草香精  2茶匙        面粉  1杯 盐  1/2茶匙 布朗尼做法 1.  烤箱预热至177℃,烤盘刷油。 2.  把酥油和黄油用微波炉小火煮融后取出,加入可可粉,搅匀后拌入砂糖,充分搅拌。 3.  先用热水冲泡咖啡,冲好后拌入2。蛋糕学校,东莞蛋糕学校,东莞赛西维学校,东莞学蛋糕来东莞赛西维蛋糕学校 4.  把全蛋逐个加入3中,没拌入一个搅匀后方加入另一个。 5.  拌入香草香精、面粉和盐,搅匀即可(不要过度搅拌!) 6.  放入烤盘中烤焙25-30分钟。 7.  取出,静置冷却。 糖霜配料 已融黄油  1/2杯    香草香精  1茶匙    细砂糖  2杯 牛奶  1  1/2汤匙    即溶咖啡  2-3茶匙 糖霜做法 1.  混合黄油和香草香精,搅匀。 2.  加入细砂糖用搅拌机以中速搅拌。 3.  用牛奶冲即溶咖啡,冲泡好后倒入2中,再用搅拌机以高速搅匀。 组合 待布朗尼完全冷却后,往其顶部倒上咖啡糖霜,即可。蛋糕学校,东莞蛋糕学校,东莞赛西维学校,东莞学蛋糕来东莞赛西维蛋糕学校 东莞学校 东莞学校地址:东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场悦尚百货二楼 惠州学校 惠州学校地址:惠州市惠民大道汝湖虾村(中信大桥00米)稻乡美食对面 肇庆学校 肇庆学校地址:肇庆市二塔路肌苷厂东侧综合大楼二层202(四季康庭对面)
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