杭州广式煲仔饭培训

广式煲仔饭培训 培训品种 广式腊味煲仔饭、爆猪肝煲仔饭、白切鸡煲仔饭、火爆腰花煲仔饭、干香回锅肉煲仔饭、牛肉滑蛋煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、咖喱鸡块煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、川味黄鳝煲仔饭、干椒辣子鸡煲仔饭、香辣腊肠煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、泡椒鳝鱼煲仔饭、咸鱼花肉煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭等 培训时间 不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7天左右，根据个人情况而定 培训内容 1如何选择器皿，优质大米以及大米的泡制 2煲仔饭制作过程中火候的控制 3煲仔饭酱汁的配料与制作 4素菜，主料的腌制和处理方法 5不同种类煲仔饭的搭配方法与技巧 6培训生煲与熟煲煲仔饭的操作 7投资煲仔饭店子的经营方法以及需要注意的细节