杭州明策餐饮管理有限公司

杭州武汉热干面培训

2017-02-14 16:52  252次

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课程详情
武汉热干面培训内容 培训品种 正宗武汉热干面 炸酱热干面 雪菜肉丝热干面 卤汁热干面 三鲜热干面 虾仁热干面 全料热干面 培训时间 更具个人的学习能力,一般3天左右,根据个人情况而定,我们不限制时间 培训内容 1.热干面的选材与保存 2.热干面的掸面技巧和煮面技巧 3.做正宗热干面所需的红油,汤汁调配技巧,材料配比选择讲解 4.讲解不同芝麻酱,调料,面所制作出来的味道差异 5.不同区域制作热干面的选材 6.实际店铺运营讲解,实际经验传授
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