2017年上海土耳其烤肉培训班

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！ 课程介绍： 土耳其烤肉因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。 项目优势： 我校专业培训最正宗的土耳其烤肉。最传统的小吃，最地道的配方，教会你最美味的土耳其烤肉。全套配方直接给，全套技术现场教，学会为止。资深行业导师，传授实用的开店辅导，专业的经营技巧。 培训内容： 1、土耳其烤肉的系统讲解，理论基础。 2、土耳其烤肉的原料选购标准。 3、土耳其烤肉的原料预处理。 4、土耳其烤肉的腌制，土耳其烤肉的削肉技巧，肉和饼皮的包制。 5、土耳其烤肉的成品标准。 6、土耳其烤肉的产品的定价标准。 7、土耳其烤肉的选址技巧，经营特点，管理技巧。 培训目标： 完全掌握土耳其烤肉的配方，工艺技巧，了解土耳其烤肉类产品的店面经营特点。 课程安排： 理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。 2、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1、公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 跟踪服务： 一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到我校专业人员的指导。 培训时间： 不限制学习时间，依据个人特点，一般3-5天，学会为止。 饮品甜品类培训24小时咨询热线： TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915 QQ1：1721254637 QQ2：1592937927