东莞赛西维烘焙学校分享如何经营好一家烘焙店面！

东莞赛西维烘焙学校分享如何经营好一家烘焙店面！ 要经营一家店，只有产品过硬那是远远不够的，经营之道也是必须要专研的一项内容。 从一开始店铺选址到日常销售中的方方面面都经过了自己的一番深思熟虑，避开人流密集的闹市区选择了人口密集的住宅区，减少了同行间激烈竞争却又不失潜在客户基础，而*选址。学烘焙到东莞赛西维烘焙学校 店内产品的价格“平易近人”。其价格的定位是根据所在区域大众客户所能接受的范围来制定的。相较于人流多的同类型店铺，价格低了不少。 重视每一个节日的氛围利用。早在万圣节到来的前一个月开始，店铺就已经将万圣节的气氛“武装”到店内的每一个角落。万圣节系列产品，万圣节的产品包装设计，万圣节的店内饰品等等，无不所在。 重视周边潜在客户的发掘。身处住宅区，自然生日蛋糕的订单机会少不了，毗邻学校，那么学校的大型活动中可能会购买糕点的机会就可以被发掘。所以在店内比较明显的位置，就特别摆放了相片生日蛋糕，毕业几年饼干等系列产品。学烘焙到东莞赛西维烘焙学校 灵活运用店内每一个可以宣传的机会。店内玻璃门，店内入口宣传板，结账台上，书写台上，但凡你能够想到的地方，都可以来一个神来之笔的宣传，近期活动、新产品推荐，系列店宣传等等都是宣传区域上的“常客”。 东莞赛西维烘焙学校——蛋糕店实战VIP课程 【学习对象】：面向开咖啡厅、清吧的同学；增加店面产品的同学,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员 【课程内容】：1、到赛西维烘焙学校旗下工厂进行实习；2、详细了解工厂生产流程；3、掌握工厂生产计划细节；4、每天八小时的实操学习为你的学习真正的起到实操的实战学习。 【课程亮点】：实操性强！教学性强！针对性强！体验性强！华南区*拥有实体教学的校区！ 【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.