杭州面点培训全能班
2009-12-11 23:11 909次
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课程详情
杭州西式面点师全能学习班、杭州西式面点培训大全
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以下由*特级面点师教学,学员可随到随学!
根据杭州市劳动局和社会保障局【200132】号文件及物价局【20078】号文件,设定厨师培训等级和收费标准进行收费.
西式面点(甜品类)
学习课程:(例:水果涝,龟苓膏,布丁类,滋补养颜炖品,双皮奶等……) 西式面点(裱花培训班)
讲授奶油打制、抹坯、各种花边、各种花卉装饰等。
讲授十二生肖的造型、蛋糕造型设计图案及各种花边花绘应用。
★ 学期:一周
★ 学费:950元
★ 实习材料费:600元
★ 合计:1550元 ★ 学期:1个月
★ 学费:950元
★ 实习材料费:700元
★ 合计:1650元
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西式面点(业余班)
学习课程:各种面包,蛋挞,慕司蛋糕类。
(魅力甜点,专业老师教你在家作西点,
丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类,
五星级酒店的用料与家庭制作方式结合)
西式面点(专业班)
学习课程:蛋糕类(5天)(例:卷筒蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕等……)
面包类(5天)(例:羊皮面包、草莓面包、菠萝面包、早餐面包等……)
蛋挞/曲奇饼干类(10天)等
欧式\慕司蛋糕班:(20天)
★ 学期:全年开课(提前预约)
★ 学费:80-100元/课时
★ 实习材料费:亲手制作生日蛋糕以单价计
★ VIP上层私家烘培坊:推荐品种
(情侣2人:人均消费68/人 )
★ 需考杭州中级烹调师证者,考务费:650元(报考时由劳动局收取)
杭派厨艺培训中心是杭城*酒店管理与厨师培训相结合的“瑞士酒店管理模式”培训学校,位于杭州市城西,交通便利,学校环境幽雅,教学设备、生活设施齐全,师资力量雄厚,教学严谨。 各专业均采用理论和实践相结合的多层次的教学方法,学习期满后,经考核合格者颁发杭州杭派厨艺培训中心毕业证书,并可根据学员要求报考*通用技术等级证书。负责安排各大酒店实习(实习期间对优秀学员提供“奖学金”制度)。学成后可安排在公司所管理的各酒店工作或择优推荐到其他宾馆饭店工作。不会者可免费续学。
对外地及海外学员,免费提供住宿、配有食堂,餐费自理。并协助办理在杭期间的各类保险等服务。
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