杭州食品雕刻工艺提高班

杭州下城区食品雕刻工艺培训提高班 课程简介：传授*食品雕刻之精髓，课程以雕刻艺术为核心，烹饪美学为鉴赏，从食品雕刻基本功开始，掌握各式刀法，花式刀法、大小刀法、动物、花鸟虫鱼、人物、亭台楼阁、整体雕刻及龙凤雕等，全面掌握食品雕刻工艺。 学 期 ：（全日制（4周）20个品种）（提高班6周）（业余班分上午或下午6周-8周） 收费标准：提高班学费：1000元，实习材料费：500元（含刀具、服装、帽子、原材料） 合计：1500元