青岛免费培训中级中式烹调师
2019-02-20 13:45 610次
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课程详情
日常科学烹调通常遵循原则:荤素的搭配,种属的搭配,食量可以参考*居民膳食指南。 中式烹调师,就是按人们身体的需要,根据食物中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备,做到平衡膳食,合理营养。
专业设置:初、中级中式烹调师。
开班形式:小班循环授课,包教包会。
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