青岛免费培训中式面点师
2019-02-22 13:49 529次
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课程详情
培养目标：培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。
学习内容：讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等知识；系统地传授小笼汤包、煎饺、杂面馒头、肉夹馍、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、麻花、三河米饺、元宵、粽子、各式船点、名点及*各地风味特色面点小吃。
专业设置：初、中级中式面点师
开班形式：循环教学、小班授课、包教包会，赠送西式面点课程。
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