正宗羊汤培训

正宗羊汤培训

　　俗话说的好羊身上都是宝，正值冬天吃羊肉，不仅能开胃健脾，益肾补虚，对预防寒气还有一定的效果，羊杂汤可以说是我国的传统美食，羊杂汤有着大量的营养元素在里面，像补充维生素，钾，铁，磷等各种元素。羊杂汤也是深受人们的喜爱，也是很多创业者选择的热门项目之一，在搭配老北京烧饼一起经营，生意肯定是差不了的!

　　【项目名称】：羊杂汤、羊肉汤

　　【行业分类】：餐饮>美食小吃>羊杂汤、羊肉汤

　　【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员

　　【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息

　　【搭配项目】：羊杂汤、羊肉汤、凉菜、烧饼等众多快餐小吃项目!

　　【位置推荐】：商业步行街、美食广场、美食一条街、学校门口、居民小区集中地 、游乐场所附近、城中村、旅游景点、车站附近路边摊位

　　课程内容：

　　1：羊肉与配料的清洗

　　师傅指导，如何快速的清理与整理羊肉和配料。

　　2：羊肉的去除杂质

　　学员动手实践，快速的掌握焯水技巧与熬制时间。

　　3：汤的调配

　　师傅指导学员亲手调味，以及汤中配料的添加。

　　羊肉汤、羊杂汤是一个具有一定特色的经典小吃，它主要是采用羊棒骨、新鲜的羊肉 、羊杂等材料制作而成的，并且味道鲜美、营养丰富，具有强身健体等功效;备受许多消费者们的喜爱。于是许多的创业朋友们都看到了羊肉汤这个项目都想自己也从事经营一家属于自己的羊肉汤店，那么对于开一家羊汤店需要从哪里学习呢，北京品味轩餐饮管理有限公司，专业羊汤教学，如果您有什么想了解的北京品味轩欢迎您随时前来考察与学习!