香香姐 餐饮技术品质专家。香香姐特色培训内容：鲜汤制作技术 麻辣底料制作技术 菜品 的搭配煮制技术，…
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香香姐日本寿司培训内容包括：寿司的基本知识，器具，寿司米饭的制作方法，寿司常用酱料配方秘方，寿司…
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香掉牙千层饼的前身是临沂地区所谓的传统千层饼和罗汉饼，香香姐餐饮文化传播中心对香掉牙千层饼进行了…
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饸饹面是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（…
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轰炸大鱿鱼2013年起，兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2013年底由食界…
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胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是**早餐中常见的传统汤类…
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香香姐黄焖鸡米饭精选三黄鸡鸡腿肉，采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例 调配烹制…
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羊杂汤——是*一种很普通又很普遍的吃食，羊肉汤的的特点是："色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富…
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香香姐小笼包学习内容：半小时速发面的技术，猪肉*馅制作技术、鸡肉*馅制作技术，梅干菜，素三鲜馅的技…
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西施饼夹肉学习内容：发面技术、做饼技术、卤肉技术、夹制技术。可以加鸡蛋、火腿、蛋白肉、鸭胸、学习…
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香香姐五谷现磨豆浆培训内容：五谷杂粮的选择，处理，黑芝麻豆浆，红枣豆浆，红豆豆浆，绿豆豆浆等各种…
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香香姐小吃培训的无矾油条外观和口味上都保持优质品质，油条不变形、不吸油，表面平整、均匀，无塌陷；…
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红豆饼是一个台湾的传统美食，在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖…
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火锅鸡起源于河北省沧州市，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭…
干锅鸭头是一道四川，重庆，山东等地都较有特色的汉族名菜，香辣特色鸭头老少皆宜，去湿开胃，四季可食…
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罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先…
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香香姐麻辣烫学习内容包括：麻辣锅底底料制作技术，高汤制作技术，调料制作技术，红油制作技术，蔬菜打…
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的…
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香香姐驴肉火锅培训内容：驴肉的选材，驴肉的处理技术，料的配比，熬料的技术，驴肉火锅的制作技术，蔬…
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