学烘焙技术的小伙伴们,一定要清楚的一些烘焙技巧,惠州赛西维烘焙学校的专业烘焙老师给大家总结了15个…
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软欧包虽然低糖,低脂,但是我们伟大的面包师为了让她的口感更受到大家的喜欢,就在面团的基础上加入了…
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预防胆结石咖啡,不仅是提神醒脑的饮品,还能预防胆结石。美国哈佛*的研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡…
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食材明细主料 :低筋面粉90克 玉米淀粉10克 牛奶280克 黄油30克 鸡蛋3个 淡奶油650克辅料 :吉利丁片1片 …
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工具/材料:面包配料:高筋面粉120克,低筋面粉30克,干酵母1小勺(5ML),白砂糖25克,盐1/2小勺(2.5ML)…
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用喜欢的基础甜面团,裹上少许蓝莓酱,再在表面挤上又一层蓝莓酱和乳酪糊。烘烤后的面包松软香甜,还有…
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赛西维烘焙小课堂:糖在日常烘焙中几乎被看成是易耗品No.1,几乎很少有糕点不需要用到它,可以说糖在糕…
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外酥内软的欧包做法: 1、300克高粉,220克水、1克酵母、6克盐,合成面团成型即可。 2、加盖保鲜膜,放…
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无奶茶不过活星人,现在出现了越来越多奶茶口味的甜点,什么珍珠奶茶冰淇淋呀,珍珠奶茶味糯米糍呀,今…
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鼎湖生日蛋糕培训 肇庆蛋糕西点培训 肇庆赛西维烘焙学校【课程名称】:生日蛋糕裱花班【学习对象】:面…
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菜谱量可做SN2070水果条模具一条(内径175*85*70mm)或800毫升以上的模具一只杏仁膏蛋糕的用料 :杏仁膏…
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蓝莓做成蛋糕和面包口感都很棒,天气热做一些慕斯蛋糕也不错。”食材明细主料 新鲜蓝莓125g 酸奶200g 淡…
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开蛋糕店学蛋糕 肇庆赛西维烘焙学校 肇庆云浮生日蛋糕培训【课程名称】:生日蛋糕裱花班【学习对象】:…
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肇庆生日蛋糕培训肇庆赛西维烘焙学校云浮蛋糕师培训其实学习裱花课程,除了老师具有高水平之外,自己也…
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奶酪这么多种真的是让伙伴们挑花眼,市面上品牌繁多实在不知道怎么挑选,别担心,在家自己做奶酪也是超…
肇庆哪里学习蛋糕,肇庆赛西维烘焙学校教您蛋糕如何调色饼店怎样吸引消费者眼球?相信很多人都会说装修…
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炎热的夏天是很多烘焙高手比较恐怖的季节,为啥?天太热,有些东西根本做不了,就算能做,面对高温,也可…
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