——记2013年赛西维烘焙学校慕斯新品展示课蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,…
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蛋糕学校教你巧克力花生杯的制作方法蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,西点培…
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蛋糕学校带你了解油脂在蛋糕中的作用蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡烘…
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东莞赛西维烘焙学校生日蛋糕装饰小诀窍用巧克力作装饰有时可能会令人生畏,但用巧克力刨花和薄片来装点…
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蛋糕学校教你六招鉴别奶油的好坏鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行: 蛋糕培训,面包培训,水吧培训,…
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全麦面包的制作方法高粉140g全麦粉60g干酵母2.5g盐4g糖10g水125ml橄榄油5g 辅料黄油:适量 步骤1.除黄油…
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开面包店如何定位面包价格? 直接涨价法:就是在其他现有条件不变的情况下,将产品零售价格直接提高到合…
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蛋糕学校分享新时代饼店装修 一、掌握消费变化、就是掌握市场 如何正确掌握当地的消费市场变化,迎合当…
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用巧克力作装饰有时可能会令人生畏,但用巧克力刨花和薄片来装点却是很容易的,因为制作它们很简单,没…
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饼底:高筋面粉120g、低筋面粉30g、牛奶90g、干酵母1/2小勺、橄榄油1大勺。配料:马苏里拉奶酪、番茄沙…
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大约在公元前6000年,古埃及人*掌握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可能是偶然发现的:吃剩下的麦…
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面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马,经过改良后传到欧洲大陆;而欧…
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曲奇的来历和制法 曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,…
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烘焙市场的兴盛带动起各式蛋糕店的繁荣发展,人们对烘焙饮食的追求也随着行业市场的火热投资而变得更加…
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蛋糕店设计中灯光的三大应用 我们都知道蛋糕房的灯光总是给人一种暖暖的感觉让人很舒服、很惬意。这是…
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如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈,每天都有因经营不善而惨败的,但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生…
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面包店全体员工*的心愿是能吸引顾客不断上门选购本店的产品。由于大多数面包店经营者会依据当地消费市场…
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赛西维烘焙学校:面包店计划书要创业就得有计划,有了计划才能有指导方向。即便是开一家小小的面包店,…
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意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)的由来蛋糕培训,东莞赛西维蛋糕培训学校,面包培训,东莞赛西维蛋糕…
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