惠州蓝馨蛋糕培训学校班课程安排零基础热爱烘焙人群,全职妈妈.DAY1常温蛋糕讲解、课前工具讲解、原材料…
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惠州水印蛋糕培训班课程简介 每天学习时间：9：30-17：30（午休一小时）每天学习时间：9：30-17：30（午…
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很多顾客对淡奶、炼乳、鲜奶油、黄油等名词混淆，经常把炼乳说成奶油、奶酪，把淡奶说成炼乳，下面就简…
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让家长们头痛的暑假马上就要来了。原本可以安安静静的煲剧的日子马上就要不复存在了。孩子们的破坏力真…
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很多人都不了解烘焙，很多人问烘焙是什么？里面有什么东西？包含了什么？ 烘焙其实是西式面点的总称在里…
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糖是制作西点蛋糕中必不可少的材料之一，比较常用的就是砂糖、糖粉和糖浆等等，如果你认为糖只是西点中…
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学烘焙技术的小伙伴们，一定要清楚的一些烘焙技巧，惠州赛西维烘焙学校的专业烘焙老师给大家总结了15个…
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软欧包虽然低糖，低脂，但是我们伟大的面包师为了让她的口感更受到大家的喜欢，就在面团的基础上加入了…
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预防胆结石咖啡，不仅是提神醒脑的饮品，还能预防胆结石。美国哈佛*的研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡…
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食材明细主料 :低筋面粉90克 玉米淀粉10克 牛奶280克 黄油30克 鸡蛋3个 淡奶油650克辅料 ：吉利丁片1片 …
工具/材料：面包配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺(5ML)，白砂糖25克，盐1/2小勺(2.5ML)…
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用喜欢的基础甜面团，裹上少许蓝莓酱，再在表面挤上又一层蓝莓酱和乳酪糊。烘烤后的面包松软香甜，还有…
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赛西维烘焙小课堂：糖在日常烘焙中几乎被看成是易耗品No.1，几乎很少有糕点不需要用到它，可以说糖在糕…
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外酥内软的欧包做法： 1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可。 2、加盖保鲜膜，放…
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无奶茶不过活星人，现在出现了越来越多奶茶口味的甜点，什么珍珠奶茶冰淇淋呀，珍珠奶茶味糯米糍呀，今…
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