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布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美*庭…
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赛西维烘焙学校之欧式面包欧式面包就是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等*的面包为代表…
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法式烘焙之舒护蕾舒芙蕾（souffle)也有译为梳乎厘，蛋奶酥。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师…
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惠州面包学校分享香港人为什么离不开菠萝包港人对菠萝包有着身入骨髓般的热爱。在港片中，男女主角基本…
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赛西维烘焙学校带你做抹茶马卡龙！喜欢的一定要试试哦！ 马卡龙(法语：Macaron，法语发音：[makaˈʁɔ…
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惠州甜品学校教你制作花式冰淇淋炎炎夏日。冷冻食品是我们大众朋友所钟爱的。排在首位的无可置疑是冰淇…
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惠州烘焙学校教你法式烘焙产品舒芙蕾研究过法语里面，SOUFFLE，是法文空气的意思，但相对于专业的译名：…
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惠州面包学校分享制作法棍的注意事项今天主要讲法国面包的制作，法棍是成分最简单的一种面包。但是法棍…
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惠州烘焙学校教你选购优质黄油，速来围观吧！所谓的黄油，就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处…
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说起虎皮蛋糕。无论是在面包店还是自己做，都是最受大人和小孩钟爱的，为什么呢？因为它的成份是比较甜…
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一个成功人士，后面往往站着一个默默无闻的支持者。同样，一道美味可口的食物肯定少不了酱料的辅助！缺…
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