生日蛋糕烘培班|面包烘培班|面包培训烘培班|新西诗
2010-06-09 16:06 986次
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- 开课时间：滚动开班
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- 乘车路线：30,44,45,60,201,207,334,324,328,216,218,102,67
课程详情
生日蛋糕烘培班|面包烘培班|面包培训烘培班|新西诗廷生日蛋糕
生日蛋糕|面包烘焙班：
1、各式面包的配方及制作方法：
甜面包直接法及配方。
面包的中种法
面包的煮种法
粗粮面包的制成方法
各种土司的制作方法
各式面包的成形及装饰。
各式面包的发酵的方式方法。
2、蛋糕系列培训内容：
1）海绵蛋糕制作方法
2）戚风蛋糕的制作方法
3）各式杯子蛋糕的配方及制作方法
4）各式蛋糕的成形及装饰方法
学期22天1400元，一期不会，下期免学费再学。
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