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东莞诸葛烤鱼技术培训

2012-09-24 12:04  722次

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东莞诸葛烤鱼技术培训 东莞聚道小吃创业培训专业为“中小投资创业者提供最适合的创业项目的!”。我公司在经过长期对重庆万州烤鱼、重庆诸葛烤鱼及老式重庆烤鱼的研究,并结合重庆火锅的特点,汇聚烤制技术之精华、吸取百家之所长,改良后,成功推出独具特色的--聚道烤鱼。烤鱼香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌! 在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用*中药材;烤制过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失,使鱼的营养发挥到*化,达到妇女美容健身,儿童健脑,男人强筋健骨的功效,赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少,风险低、回收快、效益高,易操作,市场潜力巨大。教学包含:鲍汁味烤鱼,酱香味烤鱼,尖椒味烤鱼,耗油味烤鱼,葱烧味烤鱼,椒香味烤鱼,香辣味烤鱼,豉汁味烤鱼,水豆豉味烤鱼,泡椒味烤鱼! 庆万州烤鱼系列:麻辣味、泡椒味、豆豉味、鱼香味 重庆烤鱼,烤出财源滚滚! 烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌! 在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用*中药材;烤制过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失,使鱼的营养发挥到*化,达到妇女美容健身,儿童健脑,男人强筋健骨的功效,赢得了广大消费者的信赖。 金牌主打风味: 烤鱼豆豉味型——土产风味豆豉,融入烤鱼之后,咸香4溢。 后味悠长 , 口感 独特。具有发酵豆豉的豆香,为大众所广泛接受并喜爱。 烤鱼主打味型——泡椒味!精选重庆纯正的泡椒,剁碎切粒,洒于烤鱼之上,微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火,慢慢渗入鱼肉当中,泡椒的清香之气与鱼肉深度融合,极度丰满你的食欲。 香辣味足以独自撑起烤鱼的半边天空。采用香辣味型烹调的烤鱼,质地细嫩 , 辣香味浓。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不腻。 咖喱配豉汁味道十分别致。咖喱提升了鱼肉的鲜味,豉汁增加了烤鱼的5香感觉。不同的味道融入同1条鱼当中,奇香无比,耐人寻味。 新派椒香味烤鱼,传统味道全新展现。佐以椒香的鱼肉紧实细腻,鱼皮吃起来很香脆,麻辣味道适中,可以起到明目醒神的作用。另外,其麻辣程度可根据个人口味自主调理。 民以食为天,无论哪1个朝代,哪1个国度,餐饮业永远是蕴藏着无穷利润空间的朝阳行业。然而要想获得更大的利润,关键是要有特色。人们平时做鱼无非是煎、炸、烤、炖、煮毫无新意。而我们的烤鱼的制作之处就在于将腌、烤、炖3种烹饪方法有机结合用料方面除了民间秘方,结合了重庆火锅的用料精华,采用40多种草药及调料调制出麻辣酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、鼓汁味、鲍汁味共十余种口味,做出的烤鱼肉质白嫩,鲜美醇香。 技术关键是配方,配方使用什么原料,每种原料用量多少。包括烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺, 保证你不用加盟,就可以学到真正的烤鱼技术,你如对上述感兴趣请来电, 此项目均收到良好的效益,此技术非常简单,关键就是技术配方,如果宾馆、酒店、饭店,烧烤,上此项目,绝对能提高*度,必定大大提高经济效益。 无论你之前有无经验,现场教学包教会为止,.可先来本部考察后品尝在学习,保证你不用加盟.就可以学到正宗烤鱼技术! 东莞烤鱼培训 深圳烤鱼培训 聚道小吃培训——聚天下美味,道人间快乐! 聚道小吃培训人: 杨老师 公司地址:广东省东莞市南城区南城步行街F62铺
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