猪杂汤饭

东莞新纪元小吃培训 一、猪杂汤饭培训学费： 猪杂汤饭全套技术培训学费1500元，传授全套技术，核心调料配方，猪杂汤饭制作材料采购渠道，猪杂汤饭店开店经营问题的解答等等。 二、猪杂汤饭培训内容： 1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2. 猪杂，肉片等食材的处理方法； 3. 调料的搭配； 4. 猪杂汤的熬制； 5. 猪杂汤饭汤粉的做法； 6. 白切鸡的做法； 7. 白切鸡酱料的做法； 8. 基本刀工教学； 9. 扣肉的做法； 10. 原料采购、存放、保鲜技术； 三、猪杂汤饭培训方式： 按照猪杂汤饭标准的比例配方，老师现场培训，一人一份材料，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 四、猪杂汤饭培训时间： 上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-6天左右，视个人学习能力而定。 五、猪杂汤饭培训优势： 1、 猪杂汤饭的全套技术，都会传授给学员，绝对不会留一手！ 2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。 3、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。 4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。 5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。 六、后期服务： 1、 提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的猪杂汤饭，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。 2、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析猪杂汤饭开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。 3、 学员有关于猪杂汤饭的任何技术问题可随时电话咨询。 4、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。 七、吃住安排： 学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。