西式面点师（中级）

2010-05-06 16:48 1361次

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授课学校：上海中特职业
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课程详情

专业名称：西式面点师（中级）授课内容：清蛋糕、油蛋糕、生肖裱花、花卉裱花、热狗、布丁、软质面包、松质面包、脆皮面包、各式月饼、冷热苏夫力、动物型及各式巧克力、虎皮蛋卷、曲奇、吐司包、饼干、冷冻甜食、礼品点心、节日点心、冷餐会点心等配方及制作工艺流程。学期：二个月学费：2000元（本市失业人员免费，外来务工人员凭综合保险卡均可享受*补贴）颁发《*证书》

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