马卡龙很多人认为是法式甜点，其实大多是因为英文名字，（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的…
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面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。只不过和*那些挂着“馒头花卷”红底白字招牌脏兮兮的门脸小店…
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惠州蛋糕学校教你制作抹茶奶油蛋糕卷说起抹茶，有人喜欢它的清香，有人不喜欢它的青涩。但是它和奶油搭…
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1、容器要干净，不能有油，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。除了这方面…
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1.实际百分比＝烘焙%**、配方总%2.烘焙百分比＝实际百分比**、面粉实际%3.烘焙百分比＝材料重量**/面粉…
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当今社会，越来越多的人喜欢精致，可口的小点心！如何才能做出色香味俱全的蛋糕卷呢？今天肇庆赛西维蛋…
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惠州蛋糕学校教你制作香橙奶油慕斯慕斯，是一款高端产品。它慢慢的走进了我们的市场，成为甜品中独当的…
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肇庆蛋糕学校分享彩绘蛋糕的做法当今社会，越来越多的人喜欢精致，可口的小点心！如何才能做出色香味俱…
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惠州咖啡学校分享喝咖啡真的会瘦瘦瘦大家伙都知道喝咖啡会瘦，可是究竟要怎么喝才会真的瘦瘦瘦呢？今天…
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肇庆赛西维烘焙学校的法式慕斯课程开课了！课程中有很多漂亮的产品可以与大家分享，本期课程人数较多，…
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现在的我们越来越喜欢吃一些无添加成分的面包、同时低油等特点的食品；在烘焙中有一种面包被人们称为健…
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惠州蛋糕学校教你怎样制作美味泡芙说起泡芙，大家*个想到的肯定是一口咬下去的那种感觉，酥软。那么好吃…
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法式蛋糕，一般人都会问什么是法式蛋糕，其实他就是欧式蛋糕中的一种类别，就象湘菜是*菜中的一种类别一…
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说起巧克力布朗尼蛋糕，大家都会想起它那诱人的味道~并且都不陌生吧！对！巧克力布朗尼蛋糕是属于重油蛋…
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面粉是烘焙中最常用、最不可或缺的原材料之一。只有选择合适的面粉才能做出理想的产品。可是大家对面粉…
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法式慕斯甜蜜事业！随着微信营销的发展，在微信中销售慕斯也是其中的一大特色，而现在的慕斯非常讲，讲…
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惠州裱花学校教你调色技巧关于调色是自学裱花不得不学的内容，很多初学者都很头疼配色，对于调出想要的…
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