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赛西维烘焙学校生日蛋糕裱花学子再展技能风采！2014年4月13日迎来了赛西维烘焙学校2014年*届的生日蛋糕…
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不同的奶油并且有不同的制作用途： 打发程度不同，应用的点心也不同。其中，5-6分发适合用来制作带有流…
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蛋糕的流程图：1、搅拌面糊：A,蛋白和蛋黄分开B,搅打蛋白糊C,搅打蛋黄糊D,蛋黄和蛋白混合均匀2、装入烤…
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东莞学面包制作到赛西维面包学校赛西维面包学校成立于2003年，已经走过了11年的烘焙教育历程，11年来学…
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当下学习蛋糕制作是较为流行时髦的一件事情，很多人年轻人想未来让自己拥有一技之长，很多中年人想提高…
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惠州赛西维蛋糕培训教你做西点注意些什么？一、鸡蛋的选择。选择新鲜的鸡蛋购买鸡蛋时挑选蛋壳完整、表…
面包学校和你一起了解面包的生产方法一.面包的生产方法：1．快速法：速度快，效率高，风味差，（通常三…
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如何防止面包不变质，保鲜。 面包买回后不能冷藏保鲜，需要冷冻保存。吃的时候拿回微波炉稍微加热一下，…
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东莞甜品培训分享港式甜品港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新…
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咖啡学校带你了解咖啡礼仪及如何品咖啡咖啡馆品尝咖啡，对很多的欧洲人来说是每天例行的公事之一。所以…
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赛西维月饼培训，月饼的种类每年一度的月饼是各个饼家的必争之战，月饼具有季节性、手信的特点。很多店…
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赛西维烘焙学校教你了解吉利丁粉与制作方法吉利丁粉是什么？ 吉利丁粉又称果冻粉，是混合胶质与化工原料…
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