【兰州拉面】兰州拉面原为*游牧民族招待高级宾客之风味食品，距今已有160余年历史。兰州牛肉拉面面的制…
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无矾油条早在九十年代就有人提及了，一直没有专业的人士研发它。现在无矾油条已经在市场上出现了八年的…
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【水饺馄饨】 饺子是深受*人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是**民间的主食和地方小吃，也是年节食品…
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【千层饼】 边尝边说：“溪口千层饼”清香可口，自不在话下，且甜中带咸，咸里带鲜，与那种半甜咸的饼干…
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【鸡蛋灌饼】 鸡蛋灌饼作为快餐，是经济实惠又美味的选择。在面饼的基础上加入鸡蛋，生菜，有的还放火腿…
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包子是*传统的面食之一，配以豆浆稀饭是消费者理想的早餐之一，其营养丰富，有很好的市场前景。食尚香特…
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【手抓饼】 手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。2004年从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸…
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【飘香面馆】 色美：以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照比例配制而成，加上特色浇头和靓丽色彩搭配…
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胡辣汤，又名糊辣汤，是**早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道…
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【武大郎烧饼】 武大郎烧饼起源于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。现经食尚香特色小…
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【上海生煎包】 上海生煎包，又称为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土…
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牛肉面培训内容 培训品种 牛肉面(粉)、牛杂面、牛腩面、原汤牛肉面、三鲜面、肥肠粉、特色牛肉面、虎皮…
【公婆饼】 公婆饼是恩施地区名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材…
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【窝窝头】 窝窝头，**地区常见的汉族面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其…
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【杂粮煎饼】 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人…
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【南翔小笼包】 南翔小笼包，汉族小吃，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，已有100多年的历史。小笼包的皮…
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【现磨豆浆】 豆浆(Soybean Milk)，*汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后…
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小海鲜培训内容 培训品种 花甲 蛏子 海瓜子 生蚝 扇贝 香螺 花蟹 肉蟹 尤鱼 墨鱼 鲍鱼仔（做法味型：香…
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石锅鱼也可算是一种火锅，在吃的时候要将火调小，慢慢地煮慢慢地吃，细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种…
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麻辣香锅口味特色明显且独特，很容易与其他菜系区分，客户的识别性很高，麻辣香锅操作简单，投资小，收…
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