展望烘焙业的未来,将饮品与烘焙产品结合的经营方式会越来越成为行业的主流趋势。将门店不同…
¥3480.00展望烘焙业的未来,将饮品与烘焙产品结合的经营方式会越来越成为行业的主流趋势。将门店不同…
¥3480.00赛西维烘焙学校成立于2003年,总部位于经济发达的东莞市,分校坐落于惠州惠城区,我校是国内…
¥2680.00一、原材料的准备以及工器具的准备1、 牛奶 2、芝士 3、 砂糖 4、吉利丁片 5、 蛋黄 6、柠檬…
¥3480.00分析一个既定行业的竞争环境时,波特五力分析模型会给予一定的帮助。行业分析涉及业内竞争、…
面议A鸡蛋157g黑糖100gB高筋粉45g 低筋45g 盐1.5gC蛋糕油7g D奶水32gE沙拉油38g制作过程:1、A慢…
¥3480.00一、食品中的香气 香是食品风味的重要组成部分,香气是由多种挥发性的香味物质组成,各种香味…
面议惠州蛋糕学校教你如何提高店面营业额的法宝?虽然每天推出众多蛋糕面包西点产品供应消费市场…
¥3380.00一、技术知识是前提 想开一家面包店,技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败…
¥7990.00每年一度的月饼是各个饼家的必争之战,月饼具有季节性、手信的特点。很多店面都在月饼的时间…
¥2380.00惠州赛西维烘培学校(惠州蛋糕培训学校)七、液体;功能:(1)调节面糊的稀稠度;(2)增加…
¥2680.00----惠州蛋糕西点面包烘焙学校 赛西维烘焙学校1、 有时蛋糕在烘烤的过程中出现下陷和底部结块…
¥2680.00一、乳沫类,又叫清蛋糕:(1)蛋白类-天使蛋糕。(2)全蛋类-海绵蛋糕。二、戚风类三、面糊…
¥2680.00咖啡烘焙甜品全科班培训对象:针对没有任何基础,但想学成后自主创业开店的学员开设的实用全科…
¥8890.00甜品制作专业课程:一、广式炖品糖水系列:煮木瓜 煮雪耳 煮糖浆 木瓜糖水 雪耳糖水冰糖雪耳…
¥3980.00不同的奶油并且有不同的制作用途: 打发程度不同,应用的点心也不同。其中,5-6分发适合用来…
¥3480.00内容简介:蛋糕店随处可见,但是DIY蛋糕店就凤毛麟角了。这DIY蛋糕店是新兴的时尚项目,在DIY…
¥7990.00