面包培训学校教你制作墨西哥面包

面包培训学校教你制作墨西哥面包 墨西哥面包 火腿葱香墨西哥浆： 原味墨西哥浆 材料 重量（G） 烘焙% 做法 低筋 100g 100 ③拌匀 糖粉 90g 1000 酥油 80g 100 ①搓白 鸡蛋 100g 100 ②分次加入 盐 0.5g 0.5 ②直接放进 原味墨西哥浆*+调料↓ 鲜香葱 10g 8 ④切碎加入 香葱粉 3g 3 ④直接放进 火腿 10g 5 ④切碎加入 肉松馅： 材料 重量（一） 烘焙% 做法 肉松 90g 100 全部材料拌匀即可 沙拉酱 20 g 20 酥油 20 g 20 芝麻 10 g 10 甜面团60g／个 墨西哥浆10 g／个 馅 10 g／个 惠州哪里有面包培训学校 做法：包馅，圆形，发酵到原来体积的2.5倍大，装饰上墨西哥浆（蚊香状），进炉烘烤。 上火200℃/下火180℃ 约十分钟 面包培训，惠州面包培训，赛西维面包培训学校