咖啡全能班

咖啡全能班 合对象：从事咖啡师行业的人士 该班特色：理论和实操的训练学习，毕业后能独立完成水吧台和咖啡吧台的产品制作工作。 学习内容： 1、对咖啡文化学习：咖啡礼仪、文化、品牌、产地等 2、咖啡豆烘焙及研磨的专业知识：咖啡豆的选择 烘焙机的度程讲解、烘焙的过程 研磨的方法、注意事项、选用标准 3、咖啡工具的学习与使用：咖啡壶：虹吸壶的原理与操作过程 比利时咖啡壶的历史与原理 比利时的超作过程 咖啡漏滴式：越式咖啡的原理与制作方法 土式咖啡的原理与制作方法 冰滴式咖啡来源与注意事项 冰滴式制作咖啡的过程 4、单品咖啡品鉴与学习： 意大利咖啡、蓝山咖啡、摩卡咖啡 炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡、巴西咖啡、曼特宁咖啡、哥伦比亚咖啡 5、咖啡单元考试 6、花式咖啡: 意式特浓咖啡、美式咖啡、卡布基诺咖啡 拿铁咖啡、啡舞经典咖啡、巧克力特浓咖啡 白巧克力热饮、红糖豆奶咖啡、咖啡布朗 跳舞拿铁咖啡、欧蕾咖啡、KOSAMICANO咖啡 维也纳咖啡、凯撒混合咖啡、绿茶咖啡 土耳其咖啡、焦糖玛琪朵、摩卡奇诺咖啡 曼巴咖啡、庞德咖啡、皇家咖啡 光环咖啡、康宝蓝咖啡、白咖啡 玛其雅朵咖啡、白兰地火焰咖啡 港式鸳鸯咖啡、牙买加咖啡、红酒卡布基诺 7、冰咖啡制作：香草冰咖啡、榛果冰咖啡、焦糖冰咖啡 冰鸳鸯咖啡、冰红酒卡布基诺、冰摩卡咖啡 8、拉花制作与学习（树叶、心形、天鹅） 9、咖啡厅相关知识学习及咖啡厅实习学习 10、热奶茶、冰奶茶水吧台产品品鉴与学习 11、西式茶点制作：松饼、提拉米苏、慕斯 全日制脱产学习 学制一个月 学费：5080元（以上费用包括学费、材料费、校服、资料费）