烘焙师培训学校教你如何做花生脆饼
2014-05-20 11:22 300次
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花生脆饼
黄奶油 63g 制作过程：（怎样做花生脆饼才好吃）
糖粉 45g 1、把奶油糖粉食盐倒在一起，先慢后快，打至奶白色。
食盐 1g 2、分次加入全蛋，完全拌匀。
全蛋 45g（1个） 3、加入奶粉，奶香粉，面粉完全拌匀。
低筋粉 80g 4、装入花嘴的裱花袋中，挤入高温布的烤盘内，大小均匀。
奶粉 15g 5、表面撒花生碎，分布均匀，再把多余的去除。
花生碎 适量 6、上火180度，下火150度，时间25分钟左右。
奶香粉 1g （如何做花生脆饼才好吃，蛋糕学校教你）
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