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惠州奶茶培训学校教你水吧原材料的保管

2015-12-25 09:15  171次

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惠州奶茶培训学校教你水吧原材料的保管 在开奶茶店的时候,最让人想到的就是,为了在增加利润的情况下,原材料如何保存.现在我们看一下,原材料如何保存的制作方法: 1、茶叶类、果汁、粉类 a、未开封时,必须放置于常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下) b、开封后,必须放置于密封无味的容器内,放置于常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下) c、保质期限:依生产商规定(一般不超过一年) 4、烧仙草、椰果肉、花豆、水晶和小红豆一经领用开封后,应立即放置于冷藏柜中。每次使用时应另取适量放置于另一容器中,不可每次直接取用。 5、奶茶、清红、热红、绿茶泡好后在茶桶中保质期为6小时,冰茶机保存至打烊,珍珠烧好后保质量间为3小时。 东莞赛西维烘焙学校: 地址:东莞万江胜利社区赵屋村桃园雅居广场二楼 电话:0769-88752855 网址: 惠州市赛西维烘焙学校 地址:惠州市惠城区惠民大道稻乡美食对面 电话:0752-5319149 网址: 肇庆市赛西维烘焙学校 地址:肇庆市二塔路肌苷厂东侧综合大楼二层202 电话:0758-6621593 网址: 更多烘焙技术*动态,烘焙配方分享,关注赛西维烘焙学校官方微信 saxvibaking 烘焙精彩早知道。亲,还在犹豫什么?赶快来吧。
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