开面包店如何设计收银台位置才能赚到钱

开好一间面包店其中一个很重要的地方，就是收银台的位置，以前我在课堂上和同学探讨这个话题的时候，我问很多同学收银台放到什么位置是最合适，有同学非常可爱的告诉我，放到财位最适合，呵呵，我觉得课堂上的同学太可爱了。其实换个角度来讲，我们确实需要重视收银台的位置，因为毕竟收银台关乎一家店面收钱的问题。那么收银台一般放到哪里比较好。 惠州面包培训学校分享收银台位置 为了方便顾客在结账后可以立即走出卖场大门；因此，一般面包蛋糕店卖场的“收银结账台”大都选择靠近大门口作为客流顾客从进门--选购--结账过程的终点。 因此，在规划整体布局过程，经营者如何选择*的“收银结账台”造型与方位： (1)选在大门出入口附近 (2)选在屋内面对大门左侧(右侧)靠墙处 (3)或选在屋内最里边，让收银台面对大门口，背后与生产车间连接的位置,就成为决定卖场整体布局及客流动线的重要关键点 收银台可以加入水吧产品带动促销产品，是的现在的面包店都会融合水吧部分，毕竟水吧饮品部分的利润是*的。所以，在面包店的里面加入水吧饮品的产品是正确的。那么在收银台这个位置一般会和水吧台在一起组合。店面设计到惠州赛西维面包学校 学面包到惠州赛西维烘焙学校