牛肉面培训内容 培训品种 牛肉面(粉)、牛杂面、牛腩面、原汤牛肉面、三鲜面、肥肠粉、特色牛肉面、虎皮…
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【公婆饼】 公婆饼是恩施地区名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材…
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【窝窝头】 窝窝头,**地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其…
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【杂粮煎饼】 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人…
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【南翔小笼包】 南翔小笼包,汉族小吃,是上海嘉定南翔镇的传统名小吃,已有100多年的历史。小笼包的皮…
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【现磨豆浆】 豆浆(Soybean Milk),*汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后…
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小海鲜培训内容 培训品种 花甲 蛏子 海瓜子 生蚝 扇贝 香螺 花蟹 肉蟹 尤鱼 墨鱼 鲍鱼仔(做法味型:香…
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石锅鱼也可算是一种火锅,在吃的时候要将火调小,慢慢地煮慢慢地吃,细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种…
麻辣香锅口味特色明显且独特,很容易与其他菜系区分,客户的识别性很高,麻辣香锅操作简单,投资小,收…
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诸葛烤鱼培训内容 培训品种 正宗重庆椒香味,成都香辣味,*酱香味 万州泡椒味 山城辣籽味 巫山鱼香味,…
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一、香辣干锅介绍: 干 锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,…
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食尚香十三香小龙虾培训课程安排 特色小龙虾培训内容 十三香小龙虾、香辣小龙虾、啤酒龙虾、秘制小龙虾…
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烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色…
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纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本…
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【万州烤鱼】 正宗烤鱼培训 烤全鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营…
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【烧烤】 合肥食尚香传统烧烤培训,技术流程标准化,易学易用。调味料、调味酱的制作方法。 一、色泽美…
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烤羊排是西部地区的风味食品。烤羊排用料考究,精选上等新鲜进口的羊排,经过师傅精心的腌制,再淋上独…
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炸鸡酥骨色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷,是一道妙不可言的风味小吃,令尝者无不为之惊叹叫绝…
铁板烧培训内容 培训内容 禽,畜,鱼肉类:鸡翅 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 牛羊猪肉串 鸭腿 鸭胸肉 脆…
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食尚香是工商*批准成立的专业小吃培训机构。是安徽省*一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃…
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