食尚香烤面筋培训,教做的面筋原料(蛋白质含量高达80%以上)采用高筋粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺…
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油焖大虾培训内容 培训品种 虾系列:潜江油焖大虾、五七油焖大虾、麻辣油焖大虾、双龙油焖大虾、香辣油…
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食尚香特色烤蹄培训内容 培训品种 香辣烤蹄 樟茶烤蹄 五香烤蹄 变态烤蹄 椒盐烤蹄 鲍味清香烤蹄 墨西哥…
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秘制烤肠培训内容 培训品种 经典原味烤肠、七彩烤肠 培训时间 不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃…
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重庆鸡公煲"是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,同时结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不…
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烤鸡这个风味小吃项目的发展前景非常大, 烤鸡技术是独有项目,烤鸡技术口味特点:“烤鸡”在选料上由数十…
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小龙虾*阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的…
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中原香台湾无骨鸡柳优势 1.技术优势:独特腌制方法,保持鸡肉的水份不流失。 2.口味独特:炸后外表呈金…
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据中医学理论,花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有…
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重庆酸辣粉培训内容 培训内容 原汤酸辣粉、红汤酸辣粉、肉丝酸辣粉、肥肠酸辣粉 三鲜酸辣粉、酸辣河粉、…
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泡菜培训内容 泡菜品种 四川泡菜:什锦泡菜王、泡笋子、三色泡菜、滋补苦瓜泡菜、果味泡菜(甜)、橙汁…
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广式煲仔饭培训 培训品种 广式腊味煲仔饭、爆猪肝煲仔饭、白切鸡煲仔饭、火爆腰花煲仔饭、干香回锅肉煲…
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培训品种 鸳鸯火锅、麻辣火锅、清汤火锅、单人小火锅、海鲜火锅、肥牛火锅、涮羊肉火锅、酸菜鱼火锅、鱼…
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温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种 …
牛杂源于老*地区,用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,可以吃的方法有很多,比如牛杂火锅…
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食尚香是工商*批准成立的专业小吃培训机构。是安徽省*一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃…
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